Rượu và các vị có trong các loại rượu có chất lượng thấp. Làm lạnh bất kỳ loại rượu nào cũng đều giảm mùi nồng của Một số nhà chưng cất rượu với phẩm chất rượu Tequila thấp, thường quảng cáo sản phẩm của họ nên uống khi ướp đá lạnh khi uống thẳng. Quy định rằng, chỉ có rượu Tequila chưng cất 100% từ nước rượu thơm xanh Agave mới được đóng chai thành rượu Tequila với nhãn hiệu ghi “100% từ thơm xanh Agave“. Tuy nhiên Hội Đồng Kiểm Soát Rượu Tequila Một số nhà sản xuất rượu Tequila dán nhãn chai rằng rượu Tequila được “làm bằng thơm xanh Agave” hay “làm từ thơm xanh Agave“. Nếu một chai rượu Tequila không đề trên nhãn rằng nước rượu được sản xuất từ thơm xanh Agave 100%, thì đó thường là loại rượu Tequila Mixto [làm từ 51% nước rượu Tequila Oro thường được uống với quế trước và miếng cam sau đó, trong khi đó rượu trắng Tequila Blanco được uống với muối và chanh xanh. Tại Đức và nhiều nơi khác rượu vàng Tequila Người ta tin rằng vị muối làm nhẹ bớt độ nóng cháy của rượu và vị chua của chanh làm căn bằng hay tăng vị rưọu lên. Dù rằng cách uống rượu Tequila cổ truyền của Mễ Tây Cơ là uống thẳng, nhưng chanh xanh Sau đó, liếm muối khỏi tay, uống ly rượu Tequila, và sau cùng là cắn miếng chanh xanh ăn vào. Người uống rượu làm ẩm khu vực trên mu bàn tay phía sau ngón trỏ, sau đó bỏ chút muối lên. Cách uống này thường được gọi là “Tequila Cruda” và thỉnh thoảng còn gọi là “Huấn luyện” [Training Thức uống này được uống nhâm nhi hay uống hếtīên ngoài xứ Mễ Tây Cơ, một ly rượu Tequila thường được uống với muối và 1 miếng chanh. Một thức uống khác phổ thông ở Mễ Tây Cơ là Bandera, được đặt tên theo lá cờ Mễ Tây Cơ ,īao gồm ba ly đựng ba thứ khác nhau: 1 ly đựng nước chanh xanh, rượu Tequila trắng, và nước Sangrita. Rượu Tequila và nước Sangrita uống luân phiên với số lượng bằng nhau, và không cần muối Cũng là một việc phổ thông tại một số vùng mà người ta uống rượu Tequila với một loại thức uống khác có tên là Sangrita – Ở Mễ Tây Cơ, rượu Tequila thường được uống thẳng nguyên chất rượu. Extra Añejo (“extra aged” hay “ultra aged”): Được ủ ít nhứt là 3 năm trong các thùng gỗ Sồi. Añejo (“aged” hay “vintage”): Được ủ ít nhứt là 1 năm, nhưng ít hơn 3 năm trong các thùng gỗ Sồi nhỏ Ħ. Reposado (“rested”): Được ủ ít nhứt là 2 tháng, nhưng ít hơn 1 năm trong các thùng gỗ Sồi đủ kích cỡ ĥ. Hai thí dụ về loại rượu Gold Tequila là Jose Cuervo Gold và Sauza Gold Ĥ. Đi vị hăng, đắng mạnh ở miệng và cổ khi so sánh với loại rượu Tequila Bạc. Loại rượu này ít hăng hơn khi uống thẳng, vì một số lượng đường Caramel làm giảm bớt Caramel thêm vào tạo ra màu vàng trong nước rượu Tequila thì gọi là rượu Tequila Vàng. Joven (“Non/Trẻ”) hay Oro (“Vàng”): Là loại rượu Tequila trắng hay bạc với đường Caramel hay màu thực phẩm thêm vào. Blanco (“Trắng”) hay Plata (“Bạc”): Nước rượu trắng, không ủ và đóng chai hay cất giữ ngay sau khi chưng cất, hay được ủ ít hơn 2 tháng trong các thùng sắt không rỉ hay các thùng gỗ Sồi khôngĢ.
0 kommentar(er)
